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新鮮な野菜と農業資材をお届けします
カサイは阿波市を拠点に、温暖な気候と肥沃な土壌を生かした農産物をお届けしています。
地元生産者を中心にキャベツ類・レタス類・大根・玉葱・菜の花・人参など様々な野菜を取扱い、コンビニベンダーやカット野菜工場へ安定した品質の原料野菜を供給しています。
また野菜の取り扱いだけでなく、農業に欠かせない肥料・資材の販売や、お米の販売も行っています。
キャベツ
cabbage
業務用・加工用・給食用等に販売しております。
大根
radish
業務用に葉を切り落とした切大根や、給食向けに葉付きで調整した大根を取り扱っております。また、栽培量に応じて市場への出荷も行っております。
人参
carrot
収穫期間は3月下旬から5月中旬にかけてとなっており、各市場への出荷のほか、加工用や業務用としての販売も行っております。
トウモロコシ
corn
収穫期間は6月初旬から7月上旬にかけてで、甘くて大きな品種を取り揃えております。主に量販店・生協・市場などでご提供しており、夜明け前に収穫を終えた果実は丁寧に選別・迅速に冷却することで、新鮮でみずみずしい品質を保っております。
洋菜（レタス・リーフ・サニー・ロメイン）
lettuce
徳島県産のレタスを11月下旬から5月中旬頃にかけて収穫し、カット工場様・業務用・各ベンダー様へ販売しております。動植物由来の有機肥料を使用し、甘みと色つやの良さで高い評価を頂いております
菜の花
rape blossoms
12月中旬から3月下旬にかけて収穫を行っており、主に量販店様や生協様向けに出荷しております。一部は冷凍食品用としてもご提供させていただいております。
玉ねぎ
onion
徳島県産（5月中旬〜9月頃）および北海道産（9月〜5月上旬頃）の2つの産地の玉葱を使用し、年間を通じて剥き玉葱を販売しております。近年では、淡路産玉葱の需要にも対応させていただいております。
すだち
Sudachi
8月のお盆〜10月10日頃：ロジ栽培
果皮が硬めで、香りや酸味が強い。
10月11日頃〜3月10日頃：貯蔵物
酸味が穏やかで、まろやかな味わい。
3月11日頃〜6月末：加温ハウス物
温度管理された環境で育ち、甘みが強く酸味は少なめ。
7月〜お盆まで：ハウス物
果皮が薄く、果汁が多くジューシー。
